拒绝“养蛊”!微生物实验防污染指南
微生物污染,是每个分子/微生物实验者的“必修课”。它不挑资历、不看设备,稍有不慎就能让你几天的功夫付诸东流。今天我们就来聊聊,如何在这场与"看不见的敌人"的较量中,守住你的实验阵地。
一、污染的三大来源
— 知彼才能百战不殆 —
微生物实验的"敌人"无处不在,主要来自三个渠道:
环境——空气中漂浮的尘埃和微生物、实验台面的残留物、设备没定期清洁。
人员——实验人员是 "最大的移动污染源"。皮肤、头发、衣物上都带着微生物,手上的细菌尤其多。你感冒了打个喷嚏,就可能把细菌和支原体"送"进培养基。
器材——瓶子口、移液器、吸头、培养皿等清洗消毒不彻底。
记住一个扎心的事实:污染不会跟你商量,它只会悄悄来,然后毁掉你所有的努力。
二、硬件准备
— 把你的"战场"打扫干净 —
1. 无菌室 / 超净台的准备
无菌室通常由更衣间、缓冲间和操作间组成,需要定期消毒,可用过氧乙酸、臭氧或甲醛熏蒸等方式。
使用超净台的核心步骤:
台面消毒:每次实验前,先用 75% 乙醇擦拭台面——顺序从上到下、从里向外。
紫外消杀:打开超净台紫外线灯,需照射至少 30 分钟,然后关闭紫外灯、开启照明灯、风机。
通风待用:风机运行 10-15 分钟,待台内空气净化稳定后再开始操作。
2. 物品的传入——每一件都要"安检"
所有带入超净台的物品——培养基瓶、枪头盒、离心管、培养皿——都必须先用 75% 乙醇喷洒消毒再放入。
摆放大有讲究:
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较大物品间距约 15 cm,小件物品约 5 cm
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最靠近高效过滤器的区域(内区)放已开封的无菌物品
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台面中央区域(工作区)用于主要操作
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靠外边区域放有外包装的物品,尽量少放
3. 培养基与器材的灭菌
微生物实验离不开彻底灭菌。常用灭菌方式包括:

三、人员准备
— 你自己就是最大的变量 —
1. 着装——"四套"是底线
操作前必须穿戴实验服口罩帽子手套。
口罩防止呼出气流中的微生物掉落。帽子要把所有头发完全收进去。有感冒、咳嗽等呼吸道症状时,能不上就尽量不上微生物实验。
2. 手部消毒
洗手是第一步,进入无菌室前用肥皂或洗手液彻底清洗。戴上手套后,用 75% 乙醇喷洒双手至全部湿润,揉搓至酒精挥发。
3. 动作规范——"轻、稳、准"
进入无菌室后,减少走动,避免不必要的人员流动。操作前半小时内不要清扫地面,防止扬尘。操作中禁止谈笑、咳嗽、打喷嚏,动作要轻缓,减少扰动气流。
四、核心操作规范
— 每一招都是防线 —
1. 酒精灯的"正确打开方式"
在微生物实验中,酒精灯是"镇宅之宝"。火焰可在其周围约 10 cm 范围内形成一个无菌区,操作应始终在此区域内进行。
关键操作:
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接种环灭菌:接种环(白金丝或镍铬丝)使用前必须烧至通红,冷却后再接触菌种。不冷却会直接烫死目标微生物
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开盖手法:瓶塞(尤其棉塞)拔出后不能放在桌面上,应用手指夹持或拿在手中,不可接触任何非无菌表面
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瓶口灭菌:打开试管或培养瓶的瓶塞/瓶盖后,瓶口在酒精灯火焰上旋转灼烧 2-3 秒,利用高温杀灭口部附着的微生物

a. 接种环在火焰灼烧灭菌 b. 烧红的接种环在空气中冷却,同时打开装有培养物的试管 c. 打开试管胶塞后,瓶口灼烧灭菌
2. 接种操作——"四步法"
以最经典的斜面接种为例:
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第一步:左手持菌种管和待接种管,管口朝向火焰方向倾斜。
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第二步:右手拔棉塞,将棉塞夹持在右手小指和无名指之间(不可放在台面上)。
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第三步:灼烧管口——将两支试管的管口先后在火焰上通过。
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第四步:接种环冷却后取菌,接种到斜面培养基上,管口再次过火,塞回棉塞。

斜面接种无菌操作
3. 倒平板——"烫"但要"稳"
配制好的培养基灭菌后,待冷却至约 50℃(手背触碰瓶身不烫手时)再倒平板。
倒平板时的防污染要点:
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在酒精灯火焰旁操作
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培养皿盖只掀开一条缝,能容瓶口伸入即可,不可完全打开
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倒入约 15-20 mL 培养基后,迅速盖回
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轻轻晃动让培养基均匀铺平
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凝固后倒置存放,防止冷凝水滴落污染培养基表面

倒平板操作示意图
4. 分区操作——"上不下、内不杂"
超净台内部应遵循气流逻辑布局:
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无菌物品放在靠近风机出风口的上游区域
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废液缸放在下游区域
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不要在工作区上方进行开口操作
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手臂不要横穿无菌区上方
使用移液器时,吸头不要碰触容器瓶口外沿,每吸一种液体都要换新吸头。
五、培养过程中的防污染
— 接种完成 ≠ 万事大吉 —
接种完成并不等于万事大吉,培养过程中的污染防控同样重要。
1. 平板的"倒置培养"
接种后的平板必须倒置放入培养箱。原因有二:
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防止冷凝水直接滴落造成菌落蔓延
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减少培养过程中打开箱门时空气中杂菌落入培养基表面
2. 培养箱管理
CO₂ 培养箱或恒温培养箱需要定期清洁(至少每 12 个月一次),水盘中的水要使用无菌蒸馏水并定期更换。不要频繁开关培养箱门。
3. 污染的"早发现"
每日观察培养物时留个心眼:
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培养基颜色是否异常变黄或变浑浊
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表面是否出现异常菌落或丝状菌丝
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是否有异常气味
六、善后工作
— 善始善终—
实验结束后的操作和实验前一样重要:
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立即盖紧所有试剂瓶口,放回指定位置
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废弃培养物在丢弃前必须高压灭菌处理,不可直接扔进普通垃圾桶
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废弃枪头、培养皿等丢入含消毒液的废液缸或生物危害垃圾袋
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75% 乙醇擦拭超净台台面——从上到下、从里到外
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打开紫外灯照射 15-30 分钟
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离开无菌室时,取下口罩、手套按医疗废弃物处理
无菌是一种习惯
无菌操作技术不是一套写在墙上的规定,
而应该内化成每一个微生物实验者的肌肉记忆。
历史经验告诉我们——一次侥幸,一次污染。
获得纯净培养物的关键,说到底就是一句话:
对每一个细节都保持敬畏。


